Giới thiệu Vỉ Nướng Chả dùng cho lò quay vịt ANYBUY

Vỉ nướng chả viên hoặc chả miếng dùng cho lò quay vịt nướng sản phẩm ANY-VNC là linh phụ kiện thường đi kem bộ Lò Nướng Vịt nướng than hoa ngoài trời. Hãy liên hệ ngay Chăm sóc khách hàng hotline 0904.938.569 để được nhân viên kinh doanh Công ty cổ phần ANY Việt Nam tư vấn hỗ sản phẩm phù hợp nhất.

Mẫu xiên quay Vịt nướng cả con

• Thương hiệu: ANYBUY
• Mã sảnphẩm: ANY-VNC
• Danh mục: Linh phụ kiện
• Linh phụ kiền dùng cho lò quay vịt để nướng cá
• Xiên làm bằng inox
• Chuôi xiên làm bằng ống kẽm
• Kích thước: 85x20 (cm)
• Vùng nướng: 40x20(cm)
• Xuất xứ: ANY Việt Nam

Lưu ý: Đây là Sản phẩm này sử dụng cho tất cả các mẫu lò quay vịt nướng chạy bằng xích thương hiệu ANYBUY

Liên hệ Công ty cổ phần ANY Việt Nam để được hỗ trợ

Ưu điểm nổi bật của Lu Quay 850

Lu quay 850 là một trong các mẫu Lu Quay Inox đóng một vai trò vô cùng quan trọng và toàn diện trong việc kinh doanh các món quay, đặc biệt là gà và vịt quay, nhờ những ưu điểm vượt trội so với các phương pháp quay truyền thống. Đây không chỉ là một thiết bị nấu nướng mà còn là một công cụ marketing hiệu quả tại điểm bán.

Ưu điểm nổi bật của Lu Quay 850

Thông Số Kỹ Thuật của Lu Quay Vịt

• Nhà phân phối: ANY Việt Nam
• Mã sản phẩm: 850
• Kích thước sản phẩm DxRxC: 1000x850x1575 mm
• Kích thước đóng kiện DxRxC: 1300x1100x1700 mm
• Chất liệu inox cao cấp.
• Lò nướng sử dụng van gas hạ áp 2800pa
• Nguồn điện: AC220V/DC12V
• Sử dụng bóng đèn giữ nóng và chiếu sáng trưng bày: 500W/220V

Các Đặc Điểm Nổi Bật Của Lu Quay 850

• Lu quay 850 là sự kết hợp hoàn hảo giữa công nghệ tự động, năng suất cao và khả năng trưng bày sản phẩm ấn tượng, làm cho nó trở thành một công cụ không thể thiếu để tối ưu hóa việc chế biến món quay nướng chuyên nghiệp.
• Lu quay 850 (thường là lò quay vịt/gà/heo kính xoay, đường kính 85cm) là một thiết bị chuyên dụng hiện đại, được ưa chuộng trong các nhà hàng và quán ăn nhờ sở hữu nhiều đặc điểm nổi bật sau:

1. Năng Suất Vượt Trội và Tự Động Hóa Cao

• Năng suất lớn: Với đường kính 85cm và thiết kế giàn treo xoay, lò có thể quay cùng lúc từ 15 đến 25 con gà/vịt (tùy kích cỡ) hoặc một lượng lớn thịt heo/sườn, đáp ứng nhu cầu kinh doanh quy mô vừa và lớn.
• Tự động xoay: Được trang bị động cơ điện tự động xoay giàn treo, giúp thực phẩm tiếp xúc đều với nhiệt độ, đảm bảo chín đều, vàng đẹp mắt mà không cần người đứng canh và trở thủ công.
• Thời gian nhanh: Nhờ thiết kế kín và nhiệt đối lưu, thời gian quay nướng được rút ngắn, thường chỉ khoảng 45-60 phút/mẻ.

2. Thiết Kế Hiện Đại, Tăng Tính Thẩm Mỹ

• Trưng bày hấp dẫn: Thân lò được làm bằng kính cường lực chịu nhiệt trong suốt, giúp khách hàng có thể quan sát trực tiếp quá trình quay nướng.
• Đèn chiếu sáng: Lò có trang bị đèn chiếu sáng bên trong, làm món quay trở nên lung linh, thu hút ánh nhìn, đồng thời còn giúp giữ nóng và giữ giòn thực phẩm.
• Chất liệu cao cấp: Khung và các bộ phận khác thường được làm bằng Inox cao cấp chống gỉ, bền bỉ, dễ vệ sinh và chịu được nhiệt độ cao.
• Di chuyển dễ dàng: Phần chân lò thường được lắp bánh xe chịu lực có khóa, thuận tiện cho việc di chuyển lò khi cần thiết.

3. Đảm Bảo Chất Lượng và Vệ Sinh

• Kiểm soát nhiệt độ chính xác: Có đồng hồ báo nhiệt bên ngoài, giúp người dùng theo dõi và điều chỉnh nhiệt độ trong lò một cách chính xác, đảm bảo món ăn đạt chất lượng tốt nhất.
• Sạch sẽ, không khói bụi:
  • Lò thiết kế kín, hạn chế tối đa bụi bẩn từ môi trường bên ngoài.
  • Mỡ thừa từ thịt chảy xuống máng hứng dầu riêng biệt và có van xả, không rơi trực tiếp vào than/gas, giúp giảm khói, không gây mùi khét và dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng.
• Linh hoạt nhiên liệu (tùy mẫu): Nhiều mẫu lu quay 850 cho phép sử dụng linh hoạt Than, Gas hoặc Điện, hoặc kết hợp cả than và gas, giúp người dùng chủ động lựa chọn tùy theo điều kiện kinh doanh và nguồn nguyên liệu sẵn có.

Liên hệ Công ty cổ phần ANY Việt Nam để đươc tư vấn hỗ trợ, báo giá

Lu quay inox phi 90 model LV-P90

Lu quay inox phi 90 model LV-P90 là một thiết bị chuyên dụng dùng để quay nướng thực phẩm với năng suất cao và chất lượng đồng đều, đặc biệt là gà và vịt quay.

Thông số kỹ thuật Lu quay inox phi 90

• Nhà phân phối: ANY Việt Nam
• Danh mục: Lu Quay Inox
• Mã sản phẩm: LV-P90
• Chất liệu: Inox cao cấp
• Năng suất nướng: 10 ~ 12 com
• Thời gian nướng: 45 ~ 60 phút
• Nhiệt độ nướng: 0 ~ 300℃
• Lò nướng bằng than hoa.
• Kích thước lò nướng DxRxC: 90x90x153cm
• Kích thươc đóng kiện DxRxC: 96x96x65cm

Các Vai Trò và Ưu Điểm Chính của Lu Quay Inox

Vai trò chính của Lu quay inox (thường dùng để quay gà, vịt, heo miếng) là một thiết bị công nghiệp hiện đại, đóng vai trò then chốt trong việc nâng cao hiệu quả kinh doanh ẩm thực thông qua việc cải thiện chất lượng sản phẩm và tối ưu hóa quy trình chế biến.

1. Quay Nướng Thực Phẩm Chuyên Nghiệp

• Chức năng cốt lõi: Lu quay được thiết kế dưới dạng chum, kín, tạo ra môi trường nhiệt độ cao và ổn định, lý tưởng để quay nướng các loại thực phẩm như gà, vịt, heo miếng (thịt tảng), thỏ, cá...
• Thành phẩm chất lượng: Giúp thực phẩm chín đều từ trong ra ngoài, da vàng giòn đẹp mắt, giữ được hương vị thơm ngon (đặc biệt khi dùng than hoa) và độ ẩm cần thiết, không bị khô.
• Năng suất vượt trội: Với đường kính $\varphi 90$ cm, lu quay có thể đạt năng suất cao, thường từ 10-15 con/mẻ trong thời gian nhanh chóng (khoảng 45-60 phút), đáp ứng tốt nhu cầu kinh doanh của các quán ăn, nhà hàng có quy mô vừa và nhỏ.

2. Tiết Kiệm Năng Lượng và Thời Gian

• Thiết kế khép kín: Cấu tạo thân lò 2 lớp inox có foam cách nhiệt hoặc thiết kế kín giúp giữ nhiệt cực tốt, làm nhiệt độ tăng nhanh và ổn định.
• Điều này giúp tiết kiệm nhiên liệu (than hoặc gas) đáng kể (có thể đến hơn 50% so với phương pháp truyền thống) và rút ngắn thời gian quay nướng.

3. Vệ Sinh, An Toàn và Hạn Chế Khói Bụi

• Giảm thiểu khói bụi: Thiết kế thông minh với máng hứng mỡ, giúp dầu mỡ từ thực phẩm không rơi trực tiếp xuống than hoặc mâm nhiệt, từ đó hạn chế tối đa khói bụi phát sinh, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và không gian chế biến sạch sẽ hơn.
• Chất liệu cao cấp: Thân lu làm bằng inox cao cấp (thường là inox 201 hoặc 304), bền bỉ, chống gỉ sét và chịu nhiệt tốt, dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng.

4. Tính Linh Hoạt và Tiện Lợi

• Đa dạng nhiên liệu: Có thể sử dụng được cả than hoa và gas (tùy vào mẫu mã và trang bị bếp), mang lại sự linh hoạt cho người kinh doanh.
• Dễ sử dụng: Được trang bị đồng hồ đo nhiệt giúp kiểm soát nhiệt độ chính xác, thuận tiện cho cả người mới bắt đầu.
• Di chuyển và vệ sinh: Cấu tạo các bộ phận có thể tháo lắp giúp việc vệ sinh, bảo trì hoặc di chuyển lò được dễ dàng hơn.

Liên hệ Công ty cổ phần ANY Việt Nam để nhận báo giá